torstai 21. heinäkuuta 2011

Kesävuoka

Tässä mainio kesäruoka vaikka isommallekin porukalle. Sekoitin kaksi vanhaa lemppari-kesäreseptiäni ja tässä lopputulos. Ja tykkäsin kyllä oikein kovasti!


Mitä tarvitset:
- Uusia perunoita
- 1pkt grillimakkaraa
- Uutta sipulia tai purjoa
- Aura-juustoa
- 2 prk (2dl) Ruokakermaa
- Sinappia
- Kurkkusalaattia
- Mausteiksi suolaa ja mustapippuria

Eli tässä vielä ohje:

- Keitä reilu kattilallinen uusia perunoita.
Tässä tietty on fiksu käyttää vaikka edellisen päivän perunoita.
- Pilko perunat, sipuli sekä grillimakkara siivuiksi.
- Voitele vuoka, lisää sinne makkarat, perunat, sipuli sekä Aura-juusto.

Valmista kastike:
- Lisää ruokakerman joukkoon 1 - 2 rkl sinappia,
2 -4 rkl kurkkusalaattia sekä mausteita maun mukaan.
- Kaada seos vuokaan.

Paista 200 asteisessa uunissa noin 30-40 minuuttia.

perjantai 8. heinäkuuta 2011

Omaa satoa

Kesäkukkia ostaessani, tein heräteostoksen ja ostin ruukkutomaatin terassille roikkumaan. En ole ennen tomaattia pitänyt, mutta kyllä se tämmöisen valmiin taimen kanssa ainakin onnistuu. Ja onpas nyt mukavaa, kun se alkaa tuottaa satoa! Ollaan lasten kanssa napattu jokaiselle yhdet pikku-tomskut päivässä, ne on herkkuja kuin karkit!